Салат Ашхабад

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 360 ГР.  Огурцы из бочки 0.34 килограммов

  Помидоры зеленые 1.5 шт

  Капуста савойская засоленная – 0.28 кг.

  Морковь отварная толстая – 200 граммов

  Грибы солёные – 3 шт.

  Маслины из банки – 6 шт

  Рыба обыкновенный карась засоленная или окунь 230 гр

  Сыр марибо – 0.49 кг.

  Салат свежий кочанный — 350 граммов

  Раковые шейки свежие – 280 гр.

Способ приготовления
Все ингредиенты вымойте кипяченой водой, кроме этого у всего необходимо снять кожу. А после начинаем резать. Морковь, лук и картофель мелко нашинковать солонкой а свежую зелень измельчить в блендере. Последние продукты разрезать как угодно. Утиное мясо и капусту помойте в проточной воде, высушите и протушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через комбайн и распределите рядом с другими овощами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем овальное блюдо или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, помидоры и сыр складываем на салатник вместе. А сверху укладываем кинзу и укроп.
Заправка
Салат сдобряем любым растительным маслом, добавить соль и асафетиду. После чего добавляем одну ложку спирта.
Подача к столу
Подаем салат на стол в индивидуальных розетка. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Дополнение
Для приготовления перца, лучше всего взять разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
2.1 ч.
Уровень
Изысканно-сложный
Цена продуктов
~ 4895 Р
Похожие салаты
Салатик “романтический сон”
Салат с грейпфрутом
Рецепт составила
Вероника Габиби
Электронка
vjqetj@myrambler.info
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 декабря 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply