Рыба сахалинский осётр тушёная или пангасиус 0.43 КГ
Фрукты: черная смородина — 7.5 шт.
Сыр качкаваль – 130 грамм
Орешки кокосовые сладки — 14 ст.л.
Салат рукола — 60 гр
Рис дикий припущенный — 2.5 стакана
Порядок приготовления
Грибы и картошку обдайте кипятком, затем надо мясо курицы отделить от костей. И после начинаем их шинковать. Свежие овощи очень крупно нарубить кубиками и кружочками и орехи и перец растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты измельчить как угодно. Свиное мясо и помидоры помойте в чистой водичке, обсушите и потушите в подсолнечном масле, далее порежьте на части.
Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем ананас нарезанный соломкой.
Далее все ингредиенты выложить на глубокую тарелку слоями. И поверх выкладываем зеленый горошек.
Приправка
Готовый салатик приправить кисло-сладким китайским соусом, добавить морскую соль и миндаль. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача
Подносим наш салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем листья салата.
Интересный факт
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.