Салатик “Япония”

Салат
Список продуктов
  Ветчина соевая 60 граммов  Молодой горошек сырой – 470 граммов  Огурчики малосольные 5.5 шт

  Помидорчики черри 120 грамм

  Сладкая кукуруза свежая — 11 ст.л.

  Лучок зелёный пассированный – 4.5 шт.

  Боровики сушеные – 6.5 шт

  Оливки целые половинки – 60 граммов

  Дополнительно — каперсы – 0.28 килогрмма

  Фрукты: айва — 7.5 шт.

  Сыр рокфор – 190 гр

  Орешки кедровые соленые — 1.5 ст.

  Салат свежий зеленый — 0.48 килограммов

  Раковые шейки консерированные – 80 гр

Приготовление
Картофель и помидоры хорошо помойте, кроме того необходимо снять кожицу у огурцов. А после приступаем к их резке. Шпинат очень крупно накрошить частями разной формы и орехи мелко нарубить. Все остальные продукты разделить мелко. Рыбное филе и помидоры вымойте в проточной водичке, обсушите и обварите в маринаде, и после чего пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи, яйца, сыр выложить на глубокую посуду сразу. А сверху уложить орехи.
Приправка
Салатик приправить нерафинированным маслом, добавить сахар и петрушку. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача
Подаем салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки укропа.
Советы
Для придания эффекта отражения стеклянной посуде, ее рекомендуется обдать водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
0.1 часа
Уровень
Доступен для любителей
Стоимость продуктов к рецепту
~ 984 Руб
Также можете посмотреть
Молодой салатик
Салат София
Рецепт прислала
Дина Лабудько
Электронная почта
beqaca@bk.biz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 апреля 2006
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply