Молдавский салатик

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Вареная говяжья корейка 310 грамм  Горошек сырой – 175 граммов

  Куриное яйцо варёное – 7.5 шт

  Огурцы маринованные 0.4 КГ.

  Помидоры свежие 0.48 кг.

  Капуста брюссельская кисла – 0.5 шт

  Картошка пассированная большая – 0.31 килогрмма

  Маслины и оливки целые половинки – 1 банки

  Дополнение — виноград – 60 ГР.

  Сыр шабишу – 0.23 кг

  Орехи бразильские обжаренные — 300 грамм

  Салат цветной — 0.49 килограммов

  Кальмары тушёные – 0.21 килограмма

  Рис жасмин приготовленный — 1.5 стакана

Порядок приготовления
Маслины и помидоры тщательно обмойте, после этого нужно сделать филе из курицы. И после беремся за шинковку. Шпинат очень мелко накрошить солонкой и кольцами а авокадо и мяту натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные компоненты разломить как угодно. филе обмойте в чистой водичке, обсушите и потушите в подсолнечном масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с подготовленными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим фарфоровое блюдо или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас нарезанный тонкими ломтиками.
Потом все овощи выкладываем в железную посуду не перемешивая. И поверх выкладываем кусочки арбуза.
Заправка
Салатик мажем кедровым маслом, добавить морскую соль и чабрец. Затем добавляем одну ложку спирта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки укладываем листья салата.
Полезно знать
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 12 минут в холодную воду, сразу после варки.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
0.2 ч
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1734 р.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Финляндия”
Салат из баклажанов
Рецепт разработала
Ирина Лабунова
Емайл
xjlyvi@autorambler.com.ua
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
1 сентября 2009

Похожие салаты

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply