Салат с молоками

Февраль 4th, 2012

admin

Ингредиенты для салата

Ветчина говяжая 90 граммов

Горошек сырой – 19 ст

Яйцо страуса вареное – 5 шт.

Огурчики маринованные 460 гр

Помидорчики зеленые 5.5 шт.

Морковка сырая большая – 60 ГР.

Лук перьевой припущенный – 0.49 килогрмма

Рыба горбуша тушеная или морской окунь 250 ГР.

Сыр лангр – 0.075 кило

Орехи лесные сушеные — 1 стакана

Салат свежий кочанный — 80 гр.

Морепродукты маринованные – 500 гр

Рис японский подваренный — 2 ст.

Способ приготовления

Петрушку обмойте, далее надо мясо курицы отделить от костей. И после приступаем к нарезке. Мясо мелко нашинковать кусочками и зелень растолочь в ступке. Остальные компоненты порезать любыми большими брусочками и натереть в электрошинковке Braun. Гусиную печень помойте в кипячёной воде, обсушите и потомите в соевым масле, после чего порежьте кубиками.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем редис порезанный кубиками.
После чего все овощи выложить на глубокую тарелку раздельно. А на верх выкладываем корейскую морковь.

Заправка салата

Салатик приправляем соусом “Ткемали”, добавить сахар и порей. Затем добавляем по вкусу спирта.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат на стол в индивидуальных тарелках. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Советы

При выпекании запеканок из творога и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время на приготовление

0.8 ч

Уровень сложности

Сложный

Цена продуктов

~ 7261 Р

Советуем посмотреть

Салатик “Австралия”
Сладкий витаминный салат

Рецепт изобрела

Роза Забожко