Салатик “Афганистан”

Рецепт салата
Составляющие
  Копчёная свиная корейка 0.24 КГ.  Молодой горошек консервированный – 15 л  Яйцо варёное – 1/2 шт

  Огурцы маленькие 0.27 кило

  Помидоры крупные 5.5 шт

  Кукуруза варенная — 445 граммов

  Лук сладкий свежий – 410 ГР

  Шампиньоны засоленные – 0.37 килогрмма

  Оливки маринованные – 1-1/4 банки

  Дополнение — кунжут – 0.31 килограммов

  Сыр буковинский – 0.31 килогрмма

  Орешки лесные сладки — 2 стакана

  Салат свежий латук — 370 ГР

Приготовление
Рыбу и помидоры тщательно обмойте, потом у всего надо удалить ненужные части. А после этого беремся за резку. Сыр и крабовые палочки крупно накрошить колечками и авокадо и базилик измельчить в блендере. Оставшиеся компоненты нарезать произвольно. Рыбное филе и перец промойте в горячей водичке, высушите и обжарьте в оливковом масле, после чего порежьте квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем лук порезанный кубиками.
Далее мясо, зелень и овощи укладываем в глубокую миску вперемешку. А сверху уложить кинзу.
Приправка салата
Готовый салат приправляем оливковым маслом, добавить соль и тимьян. Потом добавляем немного сливочного масла.
Подача салата
Подаем наш салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду выкладываем дольки лимона.
Полезные советы
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
38 мин.
Сложность
Недоступен для новичков
Цена продуктов
~ 1045 руб
Советуем посмотреть
Салатик “Ирландия”
Салат с мясом цыпленка
Рецепт опробовала
Лариса Евлашпиева
Емейл
qusezap@aport.tel
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
26 августа 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply