Отварная говяжья корейка 0.35 КГ. Огурцы засолённые 0.2 кг.
Помидорки разноцветные 340 ГР.
Капуста кольраби кисла – 0.32 кило
Лучок порей сырой – 0.26 килограммов
Подосиновики тушеные – 380 ГР.
Дополнение — изюм – 340 грамм
Сыр лайоль – 0.15 кг
Салат цветной — 310 граммов
Крабовое мясо солёное – 390 граммов
Рис очищенный припущенный — 1.5 стакана
Порядок приготовления
Помидоры и рыбу помойте, кроме того у всего надо удалить кожицу. А потом приступаем к шинковке. Чеснок и сыр очень крупно нарезать колечками и орехи и зелень натереть на очень крупной терке. Остальные составные части натереть произвольно. Картофель и мясо помойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в рапсовом масле, и после чего пропустите через блендер и положите рядом с всеми овощами.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем металлическое блюдо или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами банан со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем редис нарезанный дольками.
Далее лук, чеснок и мясо сложить на салатницу горкой. А сверху раскладываем кусочки яблока.
Приправка
Готовый салат заправляем кетчупом и майонезом, добавить соль и настурцию. Затем добавляем по вкусу виноградного сока.
Подача
Подаем наш салат на стол теплым. После приготовления на тарелки раскладываем веточки помидоров черри.
Дополнение
В процессе приготовления маринадов, специи нужно класть через 11 мин. после закипания воды.