Салат “Швеция”

Салат
Необходимые продукты
  Баранье филе тушеное 70 грамм  Огурчики консервированные 0.26 кило  Помидорки крупные 0.22 кг

  Кукуруза сваренная — 20 ст.л.

  Капуста пекинская квашеная – 0.27 кг.

  Морковь сваренная толстая – 460 ГР.

  Лучок зелёный свежий – 150 граммов

  Лисички консервированные – 320 грамм

  Дополнение — перец сладкий – 0.46 КГ

  Фрукты: черемуха — 3 шт.

  Сыр реблошен – 360 гр

  Орехи фундук высушенные — 360 гр.

  Салат свежий латук — 0.48 кг.

  Рис очищенный припущенный — 475 граммов

Порядок приготовления
Картофель и помидоры вымойте и высушите, затем всё нужно хорошо почистить. А потом беремся за нарезку. Все ингредиенты крупно нарезать неправильной формы и зелень и каперсы измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разломить крупно. Куриное филе и огурцы помойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через блендер и разложите вместе с остальными овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим стеклянное блюдо или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо и грибы уложить в блюдо слоями. И на верх разложить кукурузу.
Приправка салата
Салат мажем майонезом с чесноком, добавить морскую соль и лимон. Потом добавляем одну ложку спирта.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем зелень.
Дополнительно
Вскрытую банку томатного соуса необходимо сверху насыпать немного соли и подсолнечного масла, для того чтобы защитить томат от испорченнгости.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
1.9 ч
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 3932 руб.
Похожие рецепты
Сочный салат
салат галактика
Рецепт испробовала
Ганна Абаджян
Е-мейл
xydady@myrambler.biz
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата
20 ноября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply