Салат “новый свет”

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Копченая свиная корейка 250 гр.  Горошек сырой – 315 гр.

  Огурчики корнишоны 350 ГР.

  Помидорчики жёлтые 0.35 кг.

  Сладкая кукуруза свежая — 5 банок

  Картошка тушёная маленькая – 0.31 кг

  Лучок крупный припущенный – 160 граммов

  Дополнение — баклажаны – 0.37 кг

  Фрукты: мушмула — 7 шт.

  Сыр дуо – 240 ГР

  Салат свежий цветной — 0.32 КГ.

  Рис круглозёрный тушёный — 2.5 ст.

Приготовление
Рыбу и орехи хорошо помойте, дальше всё нужно почистить. И только после этого начинаем резать. Мяту очень крупно нашинковать кубиками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие натереть мелко. Рыбное филе и лук вымойте в холодной воде, обсушите и потушите в рассоле, далее разделите соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец нарезанный дольками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо выложить в розетки слоями. А поверх разложить петрушку и перья лука.
Заправка
Салат мажем майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и арахис. Потом добавляем немного водки.
Подача
Подаём наш салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду укладываем кусочки огурца.
Советы
Для того чтобы сливки хорошо подвергались взбиванию, они должны быть не менее 45 % жирности.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
108 м.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Цена продуктов
~ 7596 руб
Салаты по теме
Салатик “Норвегия”
Салат из помидоров
Составитель рецепта
Любомила Абумова
E-mail
duvopy@google.ws
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 июля 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply