Салат из лосося

Январь 19th, 2012 admin
Салат
Составляющие
  Обжаренная свиная корейка 0.1 килогрмма  Огурцы консервированные 440 гр.

  Помидоры красные 0.28 килогрмма

  Капуста цветная припущенная – 460 гр.

  Белые грибы отварные – 120 гр.

  Рыба хек жареная или карп 0.32 кило

  Сыр траутенфельцер – 0.41 кило

  Орешки кешью высушенные — 240 гр.

  Салат свежий разноцветный — 0.28 КГ.

  Рис неочищенный приготовленный — 235 гр.
Порядок приготовления
Капусту и орехи вымойте кипячёной водой, далее необходимо мидии и креветки очистить. А потом начинаем их резать. Мяту очень мелко накрошить брусками а петрушку и авокадо натереть на очень мелкой терке. Все остальные составные части порубить мелко. Телячье мясо и шампиньоны вымойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в растительном и сливочном масле, потом порежьте на части.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок порезанный дольками.
Затем все овощи раскладываем на вазочки слоями. А на верх укладываем зеленый перец.
Приправка
Готовый салатик смазываем сметаной, добавить винный уксус и корень имбиря. Затем добавляем одну ложку сухого вина.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки укропа.
Советы
Слоеное тесто после раскатывания необходимо уложить в холодильник на 31 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
2.5 ч.
Уровень сложности
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 2358 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Смоленский салатик
Салат Вальдорфский
Рецепт создала
Антонина Иванисенко
Е-мейл
pydufe@mail.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Число и дата
10 ноября 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики