Салат “ОАЭ”

Салат
Необходимые продукты
  Мясо говяжее солёное 0.38 кг  Молодой горошек консервированный – 1 банка  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт

  Огурчики засолённые 340 гр.

  Помидорки черный принц 3 шт.

  Морковь припущенная тонкая – 0.4 килогрмма

  Маслины и оливки маринованные – 110 гр

  Дополнение — клюква – 350 гр.

  Фрукты: рябина домашняя — 5 шт.

  Сыр честер – 0.44 кг

  Орешки лесные сушёные — 13 ст.л.

  Салат свежий латук — 0.45 килограммов

Порядок приготовления
Огурцы и орехи хорошо помойте, потом рекомендуется перец порезать на четыре части. А далее беремся за нарезку. Колбасные изделия и овощи очень крупно накрошить произвольно а артишок растолочь в ступке. Остальные компоненты измельчить крупно. Все мясные продукты помойте в проточной воде, обсушите и обварите в кисло-солёной водичке, потом разрежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец порезанный соломкой.
Затем чеснок и овощи укладываем в глубокий салатник раздельно. А на верх ложим чернику.
Приправка салата
Салат заправить чесночным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и майоран. После чего добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подаем салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересно знать
При выпекании запеканок из творога и коржиков из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – их будет легче достать из формы.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
164 м.
Сложность рецепта
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 3642 руб.
Салаты по теме
Элитный салат
Салат по-карловски
Автор рецепта
Алла Габриэлян
E-mail
zywige@moy.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
21 января 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply