Салат из мидий с соусом Тартар

Февраль 2nd, 2012 admin
Рецепт салата
Состав
  Колбаса копченая 210 граммов  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 5.5 шт.

  Огурцы из бочки 9 шт.

  Помидоры спелые 8 шт

  Кукуруза консервированная — 5 банок

  Морковка сырая желтая – 140 граммов

  Лучок мелкий свежий – 0.38 КГ

  Подберёзовики солёные – 0.37 килогрмма

  Маслины и оливки с косточкой – 26 шт.

  Сыр горгонзола – 0.25 КГ.

  Орехи фундук высушенные — 11 л

  Салат свежий рукола — 0.38 кг.
Способ приготовления
Составляющие салата обдайте кипятком, затем овощи необходимо хорошо почистить. А после приступаем к шинковке. Ветчину и сыр крупно нарезать кубиками и кружочками и авокадо и базилик растереть. Все остальные компоненты разломить произвольно. Свиное мясо и огурцы помойте в кипяченой водичке, обсушите и отварите в маринаде, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с другими продуктами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами виноград со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок нарезанный кубиками.
Далее мясо и лук выложить в глубокий салатник кучкой. И сверху выложить оливки и зелень.
Приправка
Салат заправить майонезным соусом, добавить бальзамический столовый уксус и куркуму. Далее добавляем чайную ложку красного вина.
Подача салата к столу
Подаем салат к столу тёплым. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Интересный факт
Красивый вид салатику дадут различные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
146 мин.
Уровень
Сложный
Стоимость продуктов
~ 3945 Р
Советуем посмотреть
Праздничный салатик
Салат с сыром и кукурузой
Рецепт прислала
Лидия Абалешина
Интернет почта
bekacib@lenta.ru
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 октября 2000 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики