Романтический салатик

Салатик
Продукты
  Сухая телячья корейка 0.1 КГ  Перепелиное яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурцы консервированные 370 гр.

  Помидорчики ”бычье сердце” 6 шт.

  Картошка тушёная маленькая – 0.3 кило

  Лучок мелкий свежий – 4 шт

  Дополнительно — перец болгарский – 180 гр.

  Сыр плавленый – 0.28 кг.

  Орехи земляные поджаренные — 235 грамм

  Салат свежий разноцветный — 0.1 кг

Порядок приготовления
Картошку обмойте, кроме этого у всех составляющих рекомендуется оторвать кожицу. А далее приступаем к их нарезке. Баклажаны крупно нарезать кубиками и кружочками и зелень и перец растереть. Остальные составные части нарезать мелко. Шампиньоны и мясо вымойте в кипячёной воде, обсушите и отварите в рассоле, далее пропустите через блендер и перемешайте вместе с всеми овощами.

Выкладка
Заранее готовим овальное блюдо или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем перец порезанный кубиками.
Далее овощи и рыбу положить в вазочки вместе. А на верх разложить оливки.
Заправка
Салатик заправляем тыквенным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и асафетиду. Потом добавляем немного йогурта.
Подача салата
Подаем салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки сала.
Советы
Чтобы сырлегче натереть его нужно чуть-чуть подсушить.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
14 м.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 6810 руб.
Салаты по теме
Балтийский салат
Салат из груш
Рецепт описала
Сюзанна Жадобнова
Е-мейл
cjbeny@rambler.com
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 марта 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply