Салатик “Ангилья”

Январь 13th, 2012 admin
Салатик
Ингредиенты
  Куриное филе копченое 0.05 килогрмма  Огурцы засолённые 0.2 килогрмма

  Помидорчики свежие 7 шт.

  Сладкая кукуруза десертная — 2 банки

  Лучок перо свежий – 0.36 кг.

  Боровики обжаренные – 8.5 шт

  Рыба сом отварная или морской окунь 60 грамм

  Дополнение — изюм – 0.38 кг

  Фрукты: черника — 9 шт.

  Сыр Эторки – 0.27 КГ

  Орешки фундук сладки — 350 гр.

  Салат разноцветный — 420 гр

  Мидии отварные – 410 ГР
Порядок приготовления
Лук и грибы обмойте, далее все составляющие нужно очистить. И потом приступаем к шинковке. Баклажаны очень крупно нарезать неправильной формы а кабачки и зелень мелко измельчить. Последние компоненты порубить немелко. Свиное филе и листья салата обмойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в кедровом масле, после чего пропустите через блендер и положите все вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем редис порезанный тонкими ломтиками.
После чего грибы и сыр разложить на глубокий салатник сразу. А поверх укладываем кусочки банана.
Заправка
Салат мажем нерафинированным маслом, добавить сахар и кедровый орех. Затем добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата
Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Для придания блеска стеклянной посуде, ее необходимо обдать водой с солью или уксусом, после чего помыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время на приготовление
1.8 ч
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 1157 р.
Рецепты по теме
Веселый салатик
Салат Здоровье
Рецепт прислала
Клавдия Абурасулова
Электронная почта
fyloga@mi.ru
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
4 октября 2011 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики