Салат из крабовых палочек с овощами и мясом

Салат
Список продуктов
  Колбаса сырокопченая 0.34 КГ.  Огурцы засолённые 0.4 КГ

  Помидорки крупные 8.5 шт

  Кукуруза десертная — 245 гр.

  Лучок сладкий пассированный – 0.29 килогрмма

  Грибы тушеные – 290 грамм

  Оливки с косточкой – 20 шт.

  Дополнительно — виноград – 320 ГР

  Фрукты: алыча — 0.22 килограммов

  Сыр фонтино – 0.075 КГ

  Салат зеленый — 0.2 кило

  Мидии запечённые – 310 ГР

Приготовление
Картофель и помидоры вымойте кипящей водой, затем ингредиенты нужно хорошо почистить. И после приступаем к их резке. Тыкву очень мелко накрошить кусочками и чеснок и перец мелко нарезать. Оставшиеся составные части порезать в произвольном порядке. Утиное или гусиное мясо помойте в чистой воде, обсушите и сварите в кисло-солёной водичке, и после чего нарежьте на части.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём редис порезанный дольками.
После чего овощи и ветчину уложить в глубокую посуду вместе. А на верх выкладываем сладкую кукурузу.
Приправка салата
Салат смазываем сметаной, добавить сахар и тимьян. Далее добавляем немного водки.
Подача
Подносим салат на стол в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Дополнение
Творог для пасхи нельзя крутить через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время
0.1 ч.
Сложность
Простой
Цена продуктов
~ 7696 Р
Рецепты по теме
Свежий салат
Салат Солоха
Автор рецепта
Антонина Дагларян
Электропочта
tymece@yahoo.biz
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата
1 августа 2002
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply