Домашний салатик

Салат
Состав
  Ветчина свиная 460 ГР  Молодой горошек отваренный – 14 л.

  Огурчики из банки 6.5 шт

  Помидоры крупные 80 граммов

  Сладкая кукуруза консервированная — 1 банка

  Капуста пекинская отваренная – 0.44 КГ.

  Картошка тушёная большая – 0.4 кг

  Лук острый пассированный – 0.47 кило

  Лесные грибы отварные – 2.5 шт

  Маслины целые половинки – 200 гр

  Фрукты: дыня — 9 шт

  Сыр фурм д’Амбер – 0.33 КГ.

  Салат разноцветный — 170 ГР.

  Мясо омара отварное – 90 гр

Порядок приготовления
Картошку и помидоры помойте, потом всё надо хорошо почистить. И потом приступаем к их резке. Капусту и лук очень мелко накрошить ломтиками и авокадо и зелень измельчить. Остальные продукты разрезать в произвольном порядке. Говяжье филе и картофель обмойте в проточной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в кисло-соленой водичке, далее пропустите через блендер и распределите вместе с другими овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем лук порезанный дольками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем на стеклянную посуду вместе. А поверх положить вишню.
Заправка салата
Готовый салат мажем чесночным соусом, добавить 8% ст. уксус и сухой базилик. Затем добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Интересно знать
В конце варки готовые макаронные изделия рекомендуется обмыть тёплой водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время приготовления
1.2 часа
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 9732 Р
Также можете посмотреть
Салатик “Барбадос”
Горячий салат Джеймса
Рецепт прислала
Аделаида Абачина
Емейл
feburjk@moy.ru
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 января 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply