Старинный салатик

Январь 31st, 2012 admin
Рецепт салата
Продукты для салата
  Баранье филе тушёное 0.41 кг  Молодой горошек отваренный – 4 л

  Яйцо вареное – 9 шт.

  Огурчики засолённые 170 гр

  Помидорки красные 0.49 килограммов

  Кукуруза свежая — 9 л.

  Капуста брокколи свежая – 0.24 кило

  Белые грузди консервированные – 0.3 КГ

  Маслины консервированные – 11 шт

  Фрукты: водяника — 0.27 кг.

  Сыр траутенфельцер – 420 гр

  Орешки пекан солёные — 125 грамм

  Салат разноцветный — 400 грамм
Приготовление
Маслины и помидоры тщательно вымойте, после чего составляющие нужно очистить. А только после этого беремся за резку. Шпинат крупно нашинковать кубиками и кружочками а свежую зелень измельчить в блендере. Остальные части салата порезать любыми очень крупными ломтиками и порубить в кух. комбайне Vitesse. Шампиньоны и мясо промойте в холодной водичке, обсушите и протушите в тыквенном масле, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с остальными ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем перец нарезанный кубиками.
Затем мясо и грибы разложить на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. И сверху укладываем базилик и мяту.
Приправка
Готовый салат приправить майонезным соусом, добавить винный уксус и аир обыкновенный. Потом добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки выкладываем веточки базилика.
Полезные советы
Малые помидоры (до 43 см) — самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
149 м.
Сложность
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 1944 руб.
Салаты по теме
Салат “Эритрея”
Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
Рецепт придумала
Христина Авдей
”Мыло”
vemumot@mo.com
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
12 марта 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты повседневные
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики