Ветчина соевая 0.05 кило Молодой горошек сырой – 5 банок
Яйцо варёное – 8 шт.
Огурцы консервированные 410 гр.
Помидоры красные 280 грамм
Сладкая кукуруза консервированная — 2 ст
Маслины консервированные – 195 гр.
Рыба севрюга консервированная или линь 0.25 кг
Фрукты: красная смородина — 4.5 шт.
Сыр леердаммер – 0.39 кило
Орехи фисташки подсушенные — 15 ст.
Салат латук — 0.4 килограммов
Кальмары маринованные – 0.34 кг
Порядок приготовления
Огурцы и картофель помойте, затем необходимо болгарский перец разрезать пополам. А потом приступаем к шинковке. Рыбу и морковь очень крупно нашинковать произвольно а чеснок и перец измельчить. Последние составные части разрезать крупно. Птичье филе и рыбное филе обмойте в кипячёной водичке, обсушите и сварите в маринаде, после чего разрежьте квадратиками.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем редис нарезанный соломкой.
Затем мясо, помидоры и сыр выкладываем на розетки раздельно. И поверх выкладываем редис и зелень.
Заправка
Готовый салат заправляем нерафинированным маслом, добавить соль и грецкий орех. Потом добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подносим наш салат на стол подогретым в микроволновой печи. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Рыбу надо размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются все полезные вещества рыбы.