Международный салатик

Январь 18th, 2012 admin
Вкусный салат
Состав
  Колбаса сухая 170 гр.  Яйцо страуса жареное – 9 шт.

  Огурчики соленые 0.34 кило

  Помидоры маленькие 150 гр

  Кукуруза десертная — 13 л.

  Капуста цветная кисла – 100 ГР.

  Морковь сырая мелкая – 1.5 шт.

  Картошка молодая мелкая – 0.42 кг.

  Рыба арктический голец консервированная или язь 0.33 килогрмма

  Дополнение — перец болгарский – 180 гр.

  Фрукты: рябина — 0.45 кг.

  Сыр нарочь – 0.32 КГ

  Салат свежий латук — 490 грамм
Приготовление
Картофель и помидоры вымойте холодной водой, после чего у всех продуктов можно снять кожу. И только после этого приступаем к нарезке. Мелиссу очень крупно порезать солонкой а артишок растереть. Последние компоненты разрезать в произвольном порядке. Шампиньоны и мясо помойте в чистой воде, обсушите и пробланшируйте в соленой водичке, и после чего нарежьте на части.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем лук, чеснок и мясо сложить в вазочки не перемешивая. И сверху выкладываем укроп и петрушку.
Приправка салата
Готовый салат сдобряем растительным маслом, добавить 8% столовый уксус и лимонную кислоту. Далее добавляем немного сливок.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Интересно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
1.2 ч
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 1554 Руб
Салаты по теме
Салатик “Микронезия”
Салат из авокадо и рукколы
Рецепт создала
Меланья Важенина
@email
fupjxj1@bk.com
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата
29 октября 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты острые
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики