Светский салат

Январь 14th, 2012

admin

Необходимые продукты для приготовления

Вареная баранья корейка 360 ГР

Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 4.5 шт.

Огурчики маленькие 3 шт

Помидорчики зеленые 90 граммов

Кукуруза молодая — 2 банки

Морковка припущенная ярко-оранжевая – 0.37 килогрмма

Картошка отварная маленькая – 5 шт.

Грибы солёные – 180 грамм

Рыба морская рыба пассированная или таймень 0.05 кг.

Дополнение — бобы – 0.42 кило

Сыр тильсберг – 0.46 КГ

Салат разноцветный — 210 ГР

Крабовое мясо запечённое – 160 ГР.

Рис неочищенный подваренный — 16 ст.

Приготовление

Орехи и мясо тщательно обдайте кипятком, после чего у всех овощей нужно снять кожуру. И потом приступаем к их резке. Артишок и помидоры крупно нарезать кубиками и кружочками а зелень измельчить. Все остальные составные части нарезать мелко. Лисички и шампиньоны обмойте в холодной водичке, высушите и протушите в подсолнечном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с остальными частями.

Выкладка

Перед смешиванием готовим продолговатое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор нарезанный дольками.
Затем мясо и лук уложить на салатницу маленькими горками. А сверху выложить редис и зелень.

Заправка

Готовый салат сдобряем соевым малосм, добавить яблочный уксус и красный перец. После чего добавляем одну ложку сливок.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду укладываем дольки лимона.

Дополнительно

В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время приготовления

0.7 ч

Сложность рецепта

труден в приготовлении