Рождественский салат

Февраль 8th, 2012 admin
Салат
Продукты для приготовления
  Утиное филе отварное 0.3 КГ.  Зеленый горошек консервированный – 80 грамм

  Огурцы жёлтые 3 шт.

  Помидоры очень мелкие 0.1 КГ

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Картошка печёная большая – 5.5 шт.

  Лучок сладкий свежий – 4 шт.

  Подберёзовики консервированные – 8.5 шт

  Маслины консервированные – 24 шт

  Фрукты: ежевика — 0.5 килограммов

  Сыр кабралес – 410 гр

  Орехи любые обжаренные — 110 граммов

  Салат свежий разноцветный — 310 грамм
Способ приготовления
Грибы и картошку тщательно обдайте водой, далее всё нужно очистить. А потом беремся за резку. Капусту очень мелко порезать разновеликими кусочками а зелень и каперсы растереть. Остальные составляющие порубить произвольно. Лисички и шампиньоны обмойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, далее разрежьте кусочками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный соломкой.
Затем все ингредиенты выложить в вазочки вместе. А сверху выложить орехи.
Заправка
Готовый салат смазываем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и донник. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу с соусом. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Факт
Слоеное тесто после раскатывания нужно положить в холодильник на 35 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
133 м.
Уровень
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3493 р.
Рецепты по теме
Салатик “Конго”
Летний салат
Рецепт описала
Луиза Авдейчик
Интернет почта
sadjtuz@mail.com
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
5 апреля 2008 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Январь 2025
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики