Салат Утро в Венеции

Салат
Необходимые продукты для салата
  Колбаса сырокопченая 90 гр  Огурцы большие 5.5 шт

  Помидорки жёлтые 0.41 килограммов

  Лесные грибы сушёные – 0.41 килограммов

  Маслины и оливки консервированные – 145 гр

  Рыба атлантический осетр замороженная или тунец 0.29 кг.

  Сыр шаурс – 350 ГР

  Орехи кедровые сушеные — 1 стакана

  Салат латук — 110 граммов

Порядок приготовления
Капусту и орехи помойте, после чего у всех составляющих нужно очистить кожуру. И потом приступаем к их резке. Помидоры и огурцы крупно накрошить ломтиками и орехи и зелень измельчить. Остальные составные части порубить как угодно. Телячье мясо и пекинскую капусту помойте в холодной воде, обсушите и побланшируйте в соевым масле, потом порубите квадратиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, яйца, сыр уложить в стеклянную посуду раздельно. А сверху выложить рубленый чеснок.
Приправка салата
Салат смазываем майонезом с чесноком, добавить уксус и куркуму. Далее добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача
Подаём салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.
Советы
Сыр тем лучше плавится, чем он жирнее. Поэтому для выпекания запеканок необходимо использовать сыр с жирностью не менее 48 %.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время приготовления
73 м.
Уровень сложности
Сложный
Общая цена продуктов
~ 3064 Р
Похожие салаты
Ароматный салатик
Салат Гаити
Составитель рецепта
Млада Авдеенко
Почта email
ticuwiq@inbox.net
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
21 мая 2005 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply