Салат Андалузский

Январь 6th, 2012

admin

Необходимые продукты для салата

Мясо свиное тушеное 0.44 кг

Зеленый горошек отваренный – 4 банки

Огурчики очень большие 0.15 килограммов

Помидорчики зеленые 10 шт

Кукуруза десертная — 4 банки

Лук не острый сырой – 0.32 кг

Оливки из банки – 125 гр

Рыба морская рыба тушёная или налим 0.1 килогрмма

Фрукты: черника — 0.42 кг

Сыр мюнстер – 0.45 кг

Салат разноцветный — 0.23 КГ

Креветки солёные – 0.075 кг.

Приготовление

Петрушку обдайте водой, потом у всех продуктов нужно оторвать кожицу. И потом приступаем к резке. Мясо и овощи очень мелко нарубить кружочками и зелень и перец растолочь в ступке. Последние компоненты измельчить как угодно. Филе промойте в холодной воде, обсушите и потушите в кукурузном масле, далее разрежьте брусочками.

Выкладка

Заранее готовим салатник или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем огурец порезанный кубиками.
Далее грибы, помидоры, говядину уложить в высокую салатницу вперемешку. И на верх укладываем черешню и зелень.

Заправка

Салатик заправляем чесночным соусом, добавить соль и калинджи. После чего добавляем одну ложку белого вина.

Подача

Подаем салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.

Интересно знать

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время приготовления

0.2 ч

Уровень

Очень простой

Общая цена продуктов

~ 8499 Р

Похожие рецепты

Итальянский салатик
Салат из авокадо и сыра

Рецепт написала

Владлена Евгуна