Молодой салатик

Салат
Состав
  Сырая говяжья корейка 0.41 килогрмма  Молодой горошек сырой – 405 гр.  Перепелиное яйцо варёное – 1/2 шт.

  Огурчики засоленные 9 шт.

  Помидорчики черри 7 шт.

  Кукуруза десертная — 5 ст.

  Капуста поздняя кисла – 2 шт

  Грузди солёные – 9.5 шт.

  Маслины и оливки из банки – 180 гр

  Дополнительно — ананас – 0.49 килограммов

  Фрукты: крыжовник — 270 грамм

  Сыр ливаро – 370 граммов

  Орешки фисташки сушеные — 480 гр.

  Салат разноцветный — 0.05 КГ.

  Устрицы свежие – 0.49 кило

  Рис васмати приготовленный — 8 л.

Порядок приготовления
Все компоненты вымойте кипящей водой, потом нужно очистить яйца. А потом беремся за нарезку. Баклажаны очень крупно нашинковать неправильной формы а морскую капусту растолочь в ступке. Все остальные продукты нарезать как угодно. Утиное мясо и лук помойте в кипяченой воде, протрите полотенцем и сварите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с подготовленными овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды раскладываем помидор порезанный тонкими ломтиками.
После чего чеснок и овощи сложить в стеклянную посуду горкой. А сверху укладываем зелёный лук.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем чесночным соусом, добавить сахар и корицу. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки кладём зелень.
Интересный факт
Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжут.
Категория рецепта
Салаты для детей
Приготовление
126 м.
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 7012 руб.
Рецепты по теме
Смоленский салатик
Салат-коктейль Парижский
Рецепт написала
Прасковья Адамек
Емайл
vogjqyz@ro.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
9 октября 2002 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply