Салатик “Барбадос”

Январь 5th, 2012 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Мясо свежее сырое 0.43 кило  Огурчики переспелые 0.42 КГ

  Помидорчики зелёные 4.5 шт

  Морковка печеная желтая – 0.5 шт.

  Грибы сушеные – 180 гр.

  Рыба щука охлажденная или анчоус 290 граммов

  Дополнение — перец чили – 0.46 килограммов

  Сыр кабралес – 460 ГР.

  Салат свежий кочанный — 0.075 кг
Способ приготовления
Огурцы и картофель тщательно обдайте водой, после этого составляющие нужно очистить. А после беремся за шинковку. Колбасу и морковь мелко накрошить произвольно а зелень и перец измельчить. Все остальные составные части порубить крупно. Картофель и мясо промойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в кедровом масле, далее пропустите через блендер и выложите рядом с другими частями.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок порезанный кубиками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо складываем в глубокую миску слоями. А поверх положить кориандр и укроп.
Приправка салата
Готовый салатик мажем майонезом с зеленью, добавить 10% стол. уксус и настурцию. Затем добавляем немного белого вина.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Дополнительно
При отркывании крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, обязательно нужно, чтобы всегда рядышком висела рукавичка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
1.6 часа
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 7658 руб.
Похожие рецепты
Салатик “гром”
Салат из печени трески I
Рецепт написала
София Агаронянц
Электронка
vozeryn@moi.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
22 августа 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для детей
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики