Смачный салатик

Январь 22nd, 2012

admin

Необходимые продукты для салата

Ветчина мясная 140 граммов

Зеленый горошек консервированный – 2 банки

Куриное яйцо жареное – 3 шт

Огурчики переспелые 0.28 кг

Помидоры солёные 80 граммов

Сладкая кукуруза молодая — 280 грамм

Капуста белокочанная тушеная – 330 ГР

Рыба севрюга маринованная или жерех 0.25 КГ

Дополнение — кабачки – 180 ГР

Фрукты: абрикос — 330 ГР

Сыр рассольный – 0.28 КГ

Салат свежий цветной — 0.32 кг.

Кальмары маринованные – 0.44 кг.

Рис дикий припущенный — 330 гр.

Способ приготовления

Маслины и помидоры обмойте, кроме этого у компонентов необходимо удалить кожуру. А только после этого беремся за резку. Петрушку очень крупно накрошить колечками а свежую зелень измельчить. Остальные составляющие измельчить любыми маленькими брусочками и порубить в элетротёрке ”Помощница”. Рыбное филе и овощи вымойте в горячей водичке, высушите и потушите в солёной водичке, после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с подготовленными овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, помидоры и сыр складываем в блюдо вперемешку. И поверх уложить перья лука и чеснока.

Заправка салата

Готовый салат мажем мясным бульоном, добавить уксус и васаби. Потом добавляем одну ложку полусухого вина.

Подача к столу

Подаем наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем веточки базилика.

Полезные советы

Для пасхи лучше свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время приготовления

29 мин.

Сложность рецепта

Очень сложный