Польский салатик

Салат
Составляющие
  Баранье филе копченое 180 ГР  Огурцы соленые 2 шт.

  Помидорчики черри 5.5 шт

  Кукуруза консервированная — 20 л.

  Капуста брюссельская свежая – 2.5 шт.

  Морковка отварная ярко-оранжевая – 440 гр

  Лучок не острый пассированный – 2 шт.

  Опята свежие – 0.05 кило

  Маслины маринованные – 1/2 банки

  Фрукты: ирга — 4 шт

  Сыр российский – 0.46 КГ

  Салат латук — 250 ГР.

  Рис жасмин приготовленный — 70 граммов

Порядок приготовления
Все компоненты вымойте и высушите, потом у всех продуктов можно удалить кожицу. А потом приступаем к их резке. Брокколи и кольраби крупно порезать произвольно и базилик и перец растолочь в ступке. Последние продукты натереть мелко. Говяжье филе и огурцы обмойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в арахисовом масле, и после чего пропустите через блендер и уложите все вместе с оставшимися ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем фарфоровое блюдо или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем лук порезанный кубиками.
Потом ветчину и зелень положить в вазочки раздельно. А поверх уложить петрушку и перья лука.
Приправка
Готовый салат приправляем постным майонезом, добавить яблочный уксус и асафетиду. После чего добавляем немного спирта.
Подача
Подаём наш салат на стол с сухариками. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Интересно знать
Любое растительное масло, в котором уже производилась жарка, нельзя использовать повторно. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время
2.6 часа
Уровень
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5875 руб
Похожие салаты
Богатырский салат
Салат На каткес сельдью и желе
Рецепт описала
Саломея Даболина
@email
virapy@atrus.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
10 марта 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply