Нежность салатик

Январь 12th, 2012

admin

Ингредиенты для салата

Сухая баранья корейка 0.31 кг

Огурцы из бочки 260 гр

Помидоры стандартные 0.075 килогрмма

Сладкая кукуруза варенная — 495 гр.

Морковь сырая короткая – 8 шт.

Картошка пассированная крупная – 0.27 килогрмма

Маслята соленые – 4.5 шт

Маслины маринованные – 175 гр

Рыба горбуша копчёная или карп 460 грамм

Дополнение — соевое мясо – 0.23 КГ

Фрукты: черешня — 7 шт.

Сыр латвийский – 0.3 кг

Орешки бразильские поджаренные — 13 ст.

Салат свежий зеленый — 440 ГР

Мясо кальмара запеченное – 170 гр

Рис краснодарский подваренный — 355 грамм

Порядок приготовления

Петрушку хорошо вымойте, далее у всех продуктов рекомендуется снять кожу. И потом беремся за резку. Чеснок и сыр очень мелко порезать разновеликими кусочками а орешки потереть на средней терке. Остальные части салата нарезать произвольно. Говяжье мясо и картофель вымойте в холодной водичке, высушите и потушите в соевым масле, после чего порежьте на части.

Расфасовка

Заранее подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладём перец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее все ингредиенты раскладываем на глубокую миску вперемешку. А поверх положить сладкую кукурузу.

Приправка салата

Салатик заправить мясным бульоном, добавить уксус и кешью. Потом добавляем немного сливок.

Подача

Подносим салат на стол в индивидуальных розетка. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.

Интересный факт

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее рекомендуется прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 9 см. песка.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Приготовление

1.6 ч

Уровень сложности

Доступен для любителей