Степной салатик

Февраль 3rd, 2012

admin

Список ингредиентов

Обжаренная говяжья корейка 0.31 кило

Яйцо отварное – 5.5 шт.

Огурцы засолённые 0.33 килограммов

Помидоры спелые 70 грамм

Морковь сваренная молодая – 0.39 КГ.

Картошка печёная крупная – 6 шт.

Оливки без косточки – 12 шт

Рыба арктический голец под маринадом или жерех 0.49 КГ.

Сыр копчёный – 300 ГР

Салат свежий зеленый — 110 грамм

Способ приготовления

Помидоры и орехи хорошо вымойте, кроме того можно подготовить зеленый лук к нарезке. И только после этого начинаем резать. Мелиссу очень крупно нарезать кубиками и кружочками и кабачки и зелень растолочь в ступке. Последние составляющие нарезать любыми очень маленькими и порезать в электроовощерезке Boshc. Рыбу обмойте в холодной водичке, высушите и потомите в растительном масле, после чего пропустите через комбайн и распределите все вместе с подготовленными компонентами.

Расфасовка

Заранее готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем ананас нарезанный кубиками.
Потом ветчину, огурцы, яблоки раскладываем на глубокую миску вперемешку. А поверх укладываем зелень.

Заправка салата

Салатик заправляем сметанной смесью, добавить бальзамический столовый уксус и кресс-салат. Затем добавляем одну ложку сливочного масла.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат к столу с свежим хлебом. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки кукурузных початков.

Полезные советы

При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Время

133 мин.

Сложность рецепта

сложен в приготовлении