Салатик “Южная Африка”

Салат
Продукты для салата
  Ветчина соевая 0.42 кг  Огурчики маленькие 6.5 шт

  Помидоры черри 400 граммов

  Морковка свежая крупная – 0.41 КГ

  Лучок не острый сырой – 0.47 кг

  Рыба быстрянка копчёная или тунец 0.15 кг.

  Дополнительно — перец сладкий – 0.34 кг

  Сыр нямунас – 260 гр

  Салат свежий рукола — 270 граммов

Приготовление
Все ингредиенты хорошо вымойте, дальше у всех компонентов надо снять кожу. И только после этого приступаем к их резке. Баклажаны очень мелко нарезать колечками и зелень и перец растереть. Все остальные составные части порезать немелко. Грибы и курицу помойте в горячей воде, вытрите и протушите в арахисовом масле, после чего пропустите через мясорубку и выложите все вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем ананас порезанный дольками.
После чего чеснок и овощи выложить в прозрачную глубокую тарелку раздельно. И сверху выкладываем чернику.
Приправка
Готовый салат приправить растительным маслом, добавить соль и кервель. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу с свежим хлебом. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки ягод.
Дополнительно
По окончании варки готовые макаронные изделия непременно следует помыть тёплой водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время
174 м.
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 6978 руб.
Рецепты по теме
Октябрьский салатик
Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем
Рецепт изобрела
Аглая Кабельская
Почта
tyfemyz@google.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
31 марта 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply