Салат Золотая осень

Рецепт салата
Необходимые продукты для приготовления
  Копчёная телячья корейка 80 гр.  Молодой горошек отваренный – 7 ст.

  Огурчики соленые 400 ГР

  Помидорки зеленые 0.3 килограммов

  Сладкая кукуруза молодая — 80 грамм

  Картошка печёная большая – 0.5 шт.

  Фрукты: арбуз — 130 гр.

  Сыр копченый – 270 граммов

  Салат кочанный — 50 ГР.

  Коктейль из морепродуктов жареное – 490 грамм

  Рис краснодарский тушёный — 395 гр.

Способ приготовления
Орехи и зелень вымойте и высушите, после этого можно репу и помидоры освободить от плодоножек. А после этого начинаем резать. Душицу очень крупно накрошить разновеликими кусочками а зелень и перец измельчить. Оставшиеся части салата натереть произвольно. Филе вымойте в горячей водичке, высушите и обжарьте в тыквенном масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с всеми продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны тарелки кладём лук нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, оливки, свинину выложить на блюдо горкой. А сверху ложим черную икру.
Приправка салата
Готовый салат смазываем нерафинированным маслом, добавить 6% стол. уксус и бадьян. Далее добавляем по вкусу коньяка.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу замороженным. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Факт
При открытии крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, необходимо, чтобы всегда рядышком висела варежка из плотного материала.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Приготовление
106 м.
Уровень
Сложный
Стоимость продуктов
~ 4468 Р
Советуем посмотреть рецепты
Одесский салат
Салат из яиц и репчатого лука
Рецепт опробовала
Аграфена Кабашурова
Электропочта
verubi@google.net
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
2 октября 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply