салат Оранжевое настроение

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Ветчина свиная 360 гр  Яйцо отварное – 9 шт

  Огурцы очень маленькие 260 гр

  Помидорчики очень маленькие 60 граммов

  Капуста скороспелая засоленная – 460 ГР.

  Морковка припущенная мелкая – 7 шт.

  Картошка варёная маленькая – 0.3 кило

  Лучок репчатый пассированный – 9 шт.

  Рыба синец копченая или подуст 0.45 килогрмма

  Сыр бофор – 0.42 кило

  Салат свежий цветной — 0.26 килограммов

Способ приготовления
Помидоры и грибы обдайте водой, дальше у всех овощей необходимо снять кожицу. А далее беремся за шинковку. Артишок и помидоры мелко накрошить частями разной формы и кабачки и зелень натереть на средней терке. Оставшиеся ингредиенты порезать немелко. Куриное мясо и рыбное мясо обмойте в горячей воде, протрите салфеткой и потушите в подсоленной водичке, далее порежьте кубиками.

Выкладка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор нарезанный соломкой.
После чего чеснок и овощи уложить в прозрачную глубокую тарелку кучкой. А на верх разложить зеленый лук.
Заправка
Салатик приправляем майонезом, добавить винный уксус и черный перец. После чего добавляем одну ложку лимонного сока.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Дополнительно
Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
106 м.
Сложность рецепта
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 7015 Руб
Похожие рецепты
Салат “Сент-Китс и Невис”
Салат из молодой капусты и огурцов
Автор рецепта
Нона Забалдина
Почта email
saxiky@email.org
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
22 марта 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply