Салат из сырых шампиньонов-

Салат
Состав салата
  Подкопченная баранья корейка 0.29 кг.  Горошек свежий – 5 банок

  Куриное яйцо вареное – 9.5 шт

  Огурчики консервированные 0.28 килограммов

  Помидоры черри 80 ГР.

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста савойская засоленная – 0.3 КГ.

  Морковь обжаренная ярко-оранжевая – 500 гр

  Картошка отварная маленькая – 210 граммов

  Шампиньоны отварные – 9.5 шт

  Маслины из банки – 2 баночки

  Фрукты: клюква — 0.41 килограммов

  Сыр мирабо – 110 грамм

  Орехи лесные сушеные — 235 гр.

  Салат свежий латук — 0.1 кило

  Устрицы тушёные – 0.1 КГ

  Рис неочищенный припущенный — 50 грамм

Приготовление
Листья салата, лук вымойте и высушите, кроме этого можно мясо курицы отделить от костей. А только после этого приступаем к их резке. Хрен и огурцы крупно нарубить кусочками и орехи и мяту измельчить в блендере. Остальные компоненты разломить любыми толстыми брусочками и натереть в блендере Tefal. Печень помойте в чистой водичке, вытрите и сварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и разложите рядом с другими овощами.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем лук порезанный кубиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо уложить в глубокую тарелку слоями. А поверх ложим рубленый чеснок.
Заправка
Готовый салат заправляем сметаной, добавить соль и сахар. Потом добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата
Подносим наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки апельсина.
Интересный факт
Открытую банку томатного соуса можно сверху посолить и подсолнечного масла, для того чтобы защитить соус от плесени.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
1.8 ч
Сложность
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 2958 руб.
Салаты по теме
Салатик “кармен”
Салат из грибов муэр с яйцом
Рецепт написала
Агния Абрызякова
Е-майл
cywovuc@lenta.org
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата
4 мая 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply