Первомайский салат

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Говяжье филе запеченное 0.25 килогрмма  Огурцы малосольные 0.27 кг

  Помидорки неспелые 100 гр.

  Сладкая кукуруза десертная — 155 грамм

  Капуста поздняя маринованная – 0.43 кг

  Рыба тилапия солёная или голавль 340 грамм

  Сыр твёрдый – 130 ГР.

  Орехи миндальные высушенные — 190 грамм

  Салат свежий рукола — 0.22 кг.

  Рис неочищенный тушёный — 1 стакана

Приготовление
Рыбу и маслины тщательно вымойте, дальше рекомендуется очистить мидии. А после начинаем резать. Колбасные изделия и овощи крупно нарезать частями разной формы и петрушку и авокадо натереть на средней тёрке. Остальные ингредиенты нарезать произвольно. Говяжье мясо и рыбное мясо вымойте в кипяченой воде, обсушите и протушите в оливковом масле, после чего порубите на кусочки.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец порезанный дольками.
Далее грибы и сыр разложить на прозрачную глубокую тарелку слоями. И на верх выкладываем ягоды винограда.
Заправка
Салатик сдобряем кетчупом, добавить 9% ст. уксус и мускатный орех. После чего добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Для того чтобы обжаренный картофель вышел очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо высушить полотенцем и обмакнуть в муке перед самой жаркой.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
126 м.
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 6351 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Замечательный салатик
Салат овощной по-французски
Составитель рецепта
Ефросинья Иванова-Даль
Емайл
myhjljm@mo.tv
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 сентября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply