Бархатный салат

Рецепт салата
Список продуктов
  Обжаренная говяжья корейка 0.47 килогрмма  Огурчики очень большие 60 ГР.

  Помидорки жёлтые 110 гр.

  Сладкая кукуруза молодая — 3 банки

  Капуста поздняя свежая – 6.5 шт

  Морковка обжаренная желтая – 0.45 КГ.

  Картошка вареная мелкая – 3 шт.

  Лук репчатый припущенный – 110 ГР.

  Белые грибы сушеные – 0.3 килограммов

  Рыба скумбрия тушеная или таймень 0.42 килогрмма

  Сыр камамбер – 120 грамм

  Орехи макадамия поджаренные — 2 стакана

  Салат цветной — 0.39 килогрмма

  Рис васмати подваренный — 355 гр.

Порядок приготовления
Рыбу и зелень помойте, потом компоненты нужно очистить. А после беремся за нарезку. Свежие овощи очень крупно нарубить кусочками и орехи и мяту растереть. Оставшиеся ингредиенты порезать немелко. Куриное мясо и пекинскую капусту обмойте в проточной воде, обсушите и потушите в тыквенном масле, потом разделите соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладём перец нарезанный кубиками.
Затем морковь, картофель, лук и зелень уложить на глубокий салатник слоями. И поверх ложим петрушку.
Приправка салата
Готовый салат мажем сметаной и кетчупом, добавить яблочный уксус и корицу. Далее добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача к столу
Подносим салат на стол с гренками. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки винограда.
Интересно знать
Свежие ягоды перед заморозкой необходимо пересыпать небольшим количеством сахара, тогда они не потеряют свои ценные свойства при заморзке.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Приготовление
1.2 часа
Уровень сложности
труден в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7151 р.
Похожие салаты
Салат “высокая горка”
Салат грибной с репой
Составитель рецепта
Марианна Абрамина
Почта email
topuru@au.info
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 мая 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply