Салатик “Австралия”

Февраль 7th, 2012 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина мясная 0.32 КГ.  Молодой горошек свежий – 2 банки  Огурчики переспелые 7.5 шт.

  Помидоры ”бычье сердце” 120 гр

  Морковка запечённая короткая – 0.26 килогрмма

  Вешенки обыкновенные тушёные – 260 гр.

  Маслины консервированные – 1/4 баночки

  Рыба пикша вяленая или густера 0.29 кг.

  Дополнительно — морская капуста – 0.24 кг

  Сыр швейцарский – 0.15 кг

  Орешки лесные поджаренные — 19 ст.

  Салат свежий разноцветный — 0.45 кило
Приготовление
Картошку обмойте, потом у всех овощей надо оторвать кожуру. И только после этого начинаем их резать. Укроп мелко нарубить брусочками а авокадо и зелень потереть на средней терке. Все остальные составные части порубить мелко. Утиное мясо и шампиньоны обмойте в холодной воде, высушите и отварите в соленой воде, и после чего порубите на ломтики.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём редис порезанный кубиками.
Потом мясо и грибы укладываем в железную посуду кучкой. И сверху выложить землянику.
Приправка салата
Салат приправляем сметанной смесью, добавить 7% ст. уксус и лавровый лист. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача к столу
Подаём салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.
Дополнение
Хороший вид салатику дадут разные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
2.1 часа
Сложность
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 9953 Р
Советуем посмотреть
Смачный салатик
Салат Для друзей
Рецепт придумала
Белла Абайдуллина
Емайл
tiqasu@bk.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
17 ноября 2005 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики