Салат грейпфрутовый

Салат
Продукты
  Мясо копченое сушеное 0.33 кг  Зеленый горошек сырой – 3 банки

  Перепелиное яйцо варёное – 8.5 шт

  Огурчики солёные 0.5 шт.

  Помидоры спелые 0.38 кг

  Сладкая кукуруза варенная — 300 гр.

  Капуста ранняя маринованная – 80 грамм

  Морковка отварная маленькая – 0.4 кг.

  Картошка печеная маленькая – 290 ГР.

  Оливки маринованные – 18 шт

  Дополнительно — клюква – 0.25 кило

  Сыр мондзеер – 0.5 кило

  Орешки макадамия сушёные — 1 стакана

  Салат свежий разноцветный — 0.35 КГ

  Креветки свежие – 110 гр.

Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо вымойте, потом необходимо мясо курицы отделить от костей. А после беремся за резку. Зелень очень крупно нарезать солонкой и кольцами а авокадо и базилик измельчить в блендере. Все остальные составляющие разрезать в произвольном порядке. Мясной фарш обмойте в холодной водичке, обсушите и протушите в рапсовом масле, после чего пропустите через комбайн и распределите все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка
Перед подачей готовим круглое блюдо или другую посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём редис нарезанный соломкой.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо раскладываем в глубокую посуду вместе. И поверх уложить малину.
Заправка
Готовый салатик заправить кунжутным маслом, добавить уксус и шафран. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол с гренками. После приготовления на посуду раскладываем веточки укропа.
Полезные советы
Вкус картошечки улучшится, если при варке в воду положить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
0.1 ч.
Уровень сложности
может приготовить каждый
Стоимость продуктов
~ 5596 руб.
Похожие рецепты
Новый салатик
Салат из грибов с овощами
Рецепт разработала
Мирослава Абовьян
@email
huhycj@bk.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 сентября 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply