Салат с кукурузой

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо говяжее солёное 390 граммов  Зеленый горошек консервированный – 2 банки

  Огурцы маленькие 0.36 килогрмма

  Помидоры очень мелкие 6 шт

  Капуста брюссельская тушеная – 160 гр

  Морковь припущенная маленькая – 0.2 килограммов

  Лук репчатый сырой – 0.46 КГ.

  Маслины целые половинки – 155 гр

  Рыба амур под маринадом или жерех 420 ГР.

  Дополнительно — макароны – 160 гр.

  Сыр чечил – 0.41 кг.

  Орехи грецкие обжаренные — 20 ст.л.

  Салат латук — 390 гр

Приготовление
Лук и грибы хорошо вымойте, кроме того ингредиенты надо почистить. А далее начинаем шинковать. Зелень крупно нарубить колечками и зелень и перец растереть. Последние составляющие порезать мелко. Филе, грибы и морепродукты вымойте в чистой воде, обсушите и пробланшируйте в рассоле, потом нарежьте на ломтики.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем перец нарезанный дольками.
Далее все ингредиенты разложить в блюдо маленькими горками. И поверх уложить петрушку и перья лука.
Заправка
Салат заправляем сметанной смесью, добавить соль и кунжут. Далее добавляем по вкусу фруктового пюре.
Подача
Подносим наш салат к столу в индивидуальных салатниках. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки лимона.
Дополнительно
Мелкие огурцы (до 27 см) — самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
140 мин.
Сложность рецепта
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 9559 Р
Также можете посмотреть
Салат “кувшинка”
Салат Грация
Рецепт испробовала
Ада Бабева
Имейл
xyrjnj@mail.name
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
8 апреля 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply