Салат из кипрея

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса подвяленная 390 гр.  Зеленый горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо страуса жареное – 6 шт

  Огурчики маринованные 490 гр

  Помидорки очень большие 0.27 КГ

  Сладкая кукуруза молодая — 9 ст

  Капуста скороспелая маринованная – 170 гр

  Картошка целая крупная – 9.5 шт.

  Лук порей припущенный – 470 ГР

  Маслины и оливки с косточкой – 1 банки

  Дополнение — бобы – 0.21 КГ

  Сыр грюйер – 100 ГР

  Салат цветной — 0.36 кило

  Креветки запеченные – 180 ГР.

  Рис диннозёрный приготовленный — 430 граммов

Способ приготовления
Грибы и картошку помойте, кроме этого у продуктов рекомендуется убрать кожуру. И после этого приступаем к шинковке. Щавель крупно накрошить солонкой и кольцами а базилик и перец растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разделить крупно. Свиное филе и морковь вымойте в кипяченой воде, обсушите и отварите в рассоле, потом пропустите через мясорубку и положите все вместе с всеми овощами.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем лук нарезанный дольками.
После чего лук, чеснок и мясо складываем на блюдо маленькими горками. И на верх выложить черную икру.
Приправка
Салат сдобряем растительным маслом, добавить морскую соль и лавр. лист. Затем добавляем по вкусу красного вина.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол подогретым в микроволновой печи. После приготовления на посуду выкладываем веточки укропа.
Факт
Чтобы сливки хорошо подвергались взбиванию, они должны быть не менее 37 % жирности.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Приготовление
1.6 ч
Сложность
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9502 р.
Советуем посмотреть
Бархатный салатик
салат Яблоки на снегу
Рецепт создала
Пульхерия Иваноа
Емайл
boxyroc@fax.biz
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
21 февраля 2011 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply