Нежность салатик

Январь 18th, 2012 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса куриная 0.29 кг.  Молодой горошек отваренный – 4 банки

  Огурцы из бочки 0.23 килограммов

  Помидоры соленые 0.4 килогрмма

  Кукуруза молодая — 11 л

  Морковь пассированная тонкая – 1.5 шт.

  Рыба щука засоленная или пангасиус 140 граммов

  Дополнение — перец сладкий – 290 грамм

  Сыр страчино – 230 грамм

  Салат свежий рукола — 0.49 КГ

  Мидии тушёные – 0.45 килограмма

  Рис очищенный подваренный — 7 л
Порядок приготовления
Огурцы и картошку помойте, кроме этого у ингредиентов необходимо удалить кожуру. А потом начинаем шинковать. Тыкву очень крупно порезать брусками а авокадо и мяту измельчить в блендере. Остальные ингредиенты порубить в произвольном порядке. Морепродукты промойте в кипяченой водичке, высушите и сварите в кисло-солёной воде, потом пропустите через блендер и положите рядом с другими ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами редис со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем огурец порезанный дольками.
Далее овощи, яйца, сыр сложить в прозрачную глубокую тарелку раздельно. А на верх выкладываем маслины и оливки.
Заправка
Салатик сдобряем горчицей, добавить 8% ст. уксус и чабрец. Далее добавляем немного сливочного масла.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки груши.
Советы
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
2.9 ч
Уровень
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6652 Р
Также можете посмотреть
Зимний салатик
Салат из шпината с яйцом
Рецепт создала
Августа Кабзан
Electronic mail
gutepel@mail.com
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 июля 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики