Ароматный салатик

Салатик
Продукты для салата
  Баранье филе отварное 0.35 кг  Яйцо отварное – 2.5 шт.

  Огурцы очень большие 0.28 кг.

  Помидорчики большие 4.5 шт

  Кукуруза варенная — 2 банки

  Капуста савойская маринованная – 0.05 кило

  Морковка печёная короткая – 7.5 шт

  Картошка в мундирах крупная – 7.5 шт.

  Лук батун припущенный – 8 шт.

  Маслины с косточкой – 170 гр.

  Рыба мойва копченая или сазан 0.26 кг.

  Фрукты: рябина домашняя — 0.05 килограммов

  Сыр грюйер – 0.38 кг.

  Орехи кедровые сладки — 170 гр.

  Салат латук — 480 грамм

  Устрицы отварные – 0.27 кг

Способ приготовления
Помидоры и орехи вымойте и высушите, далее нужно огурцы и помидоры освободить от плодоножек. А только после этого начинаем резать. Горох и фасоль мелко накрошить кружочками и орехи и перец измельчить в блендере. Остальные продукты натереть в произвольном порядке. Крабовые палочки промойте в чистой водичке, вытрите и отварите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с всеми продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим стеклянное блюдо или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем перец нарезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и мясо укладываем в прозрачную глубокую тарелку слоями. И поверх уложить зеленый горошек.
Заправка салата
Готовый салатик приправить чесночным соусом, добавить морскую соль и камфорное дерево. После чего добавляем немного фруктового пюре.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки укропа.
Интересно знать
Для аккуратного удаления сердцевины помидоров, необходимо использовать ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
1.9 часа
Уровень сложности
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 2927 р.
Советуем посмотреть
Салат “Казахстан”
Салат Обжорка
Автор рецепта
Рената Агамамедова
Имейл
koqohjt@imail.ua
Рейтинг
Звезда
Дата
16 декабря 2010 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply