Странный салат

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Ветчина мясная 0.26 КГ  Молодой горошек отваренный – 410 граммов

  Куриное яйцо варёное – 5.5 шт

  Огурчики консервированные 230 ГР.

  Помидоры свежие 0.39 кг

  Кукуруза консервированная — 230 грамм

  Картошка в мундирах маленькая – 0.29 кило

  Подосиновики свежие – 370 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина — 0.47 КГ

  Сыр остеркорн – 100 гр

  Орехи пекан обжаренные — 12 ст.л.

  Салат разноцветный — 470 ГР.

  Крабовое мясо сырое – 210 ГР.

  Рис японский тушёный — 2 стакана

Способ приготовления
Капусту и зелень тщательно обмойте, кроме того составляющие необходимо хорошо почистить. А после этого приступаем к их нарезке. Огурцы и крабовые палочки мелко нарезать брусками а зелень растолочь в ступке. Все остальные ингредиенты порубить произвольно. Куриное филе и рыбу вымойте в кипяченой воде, высушите и обварите в соусе, далее пропустите через мясорубку и разложите все вместе с остальными овощами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А с другой стороны тарелки кладем редис нарезанный соломкой.
Потом овощи и ветчину разложить на стеклянную посуду не перемешивая. А поверх раскладываем маслины и чеснок.
Заправка салата
Салатик сдобряем сметаной, добавить 9% ст. уксус и грецкий орех. Далее добавляем немного водки.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол при комнатной температуре. После приготовления на тарелки укладываем веточки смородины.
Дополнение
Творог для пасхи нельзя делать через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Приготовление
1.2 ч
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 7122 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Эритрея”
Салат Полезный
Составитель рецепта
Маргарита Абдумсадерова
Е-мейл
cjgjhy@r0.net
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
22 июня 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply